一：香菜的种植方法
1、香菜可以全年种植，为了获得高产量，在种植之前需要对土壤进行深翻和施肥，确保土壤有机质含量达到种植标准。选择土壤时要注意保湿和排水能力。
2、准备好耕地后，需要选择优质的种子，千万不要购买假冒伪劣的种子，这对生产不利。选好种子后，需对香菜种子进行消毒处理，并选择适宜的气候进行播种，最好在15-20摄氏度的环境中种植。如果气候不允许，可以使用塑料膜覆盖催芽。发芽时间大约为7-10天。
3、香菜定植后，7-9天后即可进行第一次浇水，之后根据当地气候和土壤湿度安排具体浇水时间。
4、在香菜生长的过程中，科学管理和做好病虫害防治是非常重要的，因为在生长的过程中，香菜可能会受到病虫害的影响，而防治病虫害，大家可以选用药剂进行防治，每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次注意采收前7天停止用药。
二：选择种植香菜的时间
说到香菜种植时间，是无法给出明确的答案的，因为每个地区的气候条件不同，所以每个地方选择的时间也不一样，但如果根据我国的气候变化和地理条件来分析的话，种植香菜最好是在春秋两季。
