1、设隔离区
（1）因为甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以，同地种植不同类型的玉米要隔离，甜玉米用地周围200米之内不可种植普通玉米。
（2）也可以采取时间隔离措施，即将成熟期相近的不同类型玉米的播种期错开15~20天，使它们花期不遇。
2、防治害虫
甜玉米种子易受地下害虫及鼠害危害，播种的同时将广谱杀虫刹3%呋一甲颗粒剂少许施于种子旁的洞穴里，其散发的奇臭可避免地下害虫和鼠类吃掉种子。
3、播期
（1）通常在4月下旬至7月10日以前播种， 以确保在早霜之前能适期采收。
（2）应防止在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
4、种植密度
株距25厘米，种植密度约为每亩3500-4000株。播种量1-1.5kg/亩，播后保持田间持水量80%为宜。
5、喷施除草剂
播种后当天喷除草剂进行除草，每亩用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升，对水100斤，均匀喷洒畦面和沟面。喷药时土壤墒情良好，以确保药效的发挥。
6、注意事项
甜玉米播种后覆土宜浅，由于甜玉米种子较扁，淀粉含量少，顶土能力差。
1、分期播种
（1）为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。
（2）可以在种植间距（300米以上）、花期（30天以上）上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。
（3）水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应防止在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
2、催芽播种
（1）宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。
（2）水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，都实行催芽播种。
3、科学施肥
（1）水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500-4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾搭配施用，提倡增施有机肥。
（2）中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷（五氧化二磷）6公斤、钾（氧化钾）6公斤左右。
4、精细管理
（1）水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作。
（2）出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫。
（3）水果玉米的采摘期比通常的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握采摘期。
