1、中耕除草
（1）间苗后要适当中耕、除草，株高达到5厘米左右时再次中耕，之后视苗情、墒情中耕1-2次。
（2）中耕时，需防止幼苗根系受到损伤。
2、培土喷药
（1）株高达到25-30厘米左右时，培土壅根。
（2）幼苗进入2-3叶期后，适当喷施多效唑，喷施后可抑制营养生长，促进根系发育及下扎，还能降低结英部位，避免植株头重脚轻或倒伏。
（3）初花后15天左右，适当喷施缩节胺，喷施后可控制顶端生长，避免植株上部开出无效花。
3、花期追肥
初花期，亩施尿素10-12公斤。盛花期，叶面喷施0.3-0.5％磷酸二氢钾。
4、打顶摘心
（1）收获前35天要摘心打顶，方法为于晴天将植株的顶端摘除2厘米左右，以保证上部蒴果有35天左右的灌浆成熟时间。
（2）摘心打顶可以让芝麻增产10-15%左右，因为打顶可以抑制无效生长，调节、平衡营养生长和生殖生长，使上部的蒴果籽粒更饱满。
1、播种时间
（1）夏芝麻，适宜播种时间为每年5月份下旬至6月份上旬。
（2）秋芝麻，适宜播种时间为每年7月份上中旬，热量足够时可将播种时间延迟至7月份下旬。
2、用种量
（1）撒播，亩用种量为400克左右；条播，亩用种量为350克左右；点播，亩用种量为250克左右。
（2）若种植地的肥力较高、病虫害较少、含水量充足，可适当减少种子的用量。
3、播种方法
（1）撒播：适合抢墒播种，属于江淮地区的传统播种方式，播种时将种子均匀疏散并覆盖浅土即可，但不方便进行田间管理。
（2）条播：可控制行株距（适宜机械化操作），在合理密植的情况下方便进行间苗、中耕等田间管理。
（3）点播：每个种植穴内可播入5-7粒种子。
（4）撒播、条播、点播的适宜覆土厚度均为2-3厘米。
