1、生活水层
（1）青鱼是我国“四大家鱼”之一，分布范围是非常广泛的，在各地都有。野生的青鱼会分布在河流、湖泊、水库等水域之中。
（2）从生活环境来看，青鱼属于淡水鱼。从青鱼在淡水中的分布深度来看，青鱼属于一种底栖鱼，因为它们经常是非常安静的，喜欢待在水域的最底部，待在最平静、远离干扰的地方。
（3）具体来看，它们分布的深度在3-8米之间。要是想寻找它们，或者想钓到它们的话，可以在这个深度范围来寻找它们。在水底有乱石的环境中，经常可以见到青鱼。
（4）另外，青鱼海喜欢分布在水库、湖泊等水域的堤坝处，或者在深水湾处分布，这些地方都是可以考虑的。
2、养殖水深
（1）养殖青鱼的水不能太浅，至少要有2米的深度，这样才能保证青鱼有充足的活动空间，为它们生长发育提供良好的环境。
（2）若是有条件的话，可以让水的深度在3米左右，这样的鱼塘可以容纳更多的青鱼，也可以提供更大的空间。
1、淡水青鱼主要生长在水库、湖泊， 是淡水杂食鱼，个体大，多为南方湖泊生长，成年鱼可达二百余斤。
2、淡水青鱼目前主要分布于长江以南的平原地区，长江以北较稀少。
3、淡水青鱼是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
4、青鱼属肉食性鱼类，青鱼以水底层的软体动物为主要食物来源，尤其喜食螺蛳肉，所以青鱼又被人们叫做螺蛳青。
5、青鱼也吃蚬、蚌、虾、蜻蜓、幼虫、水虫等，在人工养鱼场中，青鱼自然以人工投放的颗粒性植物饵料为主。麸皮、糠粉、熟红薯、豆粉、米粒、青草也是青鱼的饵料。
