1、大白菜的生长期因品种有所不同,如果是早熟品种,生长周期在70天以下。如果是中熟品种,生长期大约为75-85天左右。如果是晚熟品种,生长周期在90天以上。
2、春白菜一般在3月下旬~4月上旬进行播种,生育期为70-100天;夏白菜一般在5月中旬~7月上旬进行播种,生育期为50-70天;秋白菜一般在立秋前后3~5天播种,生育期为80-120天。
1、大白菜最适宜的保存温度是0℃到5℃。如果温度高于5℃,它们的呼吸会有所增强,容易腐烂坏掉。如果温度太低的话,则会冻坏腐烂。
2、大白菜保存时湿度最适宜的是在80%到90%之间。空气湿度太低的话,会造成它们的水分蒸发的太多;空气湿度较高,则容易引起腐烂。
3、存放在阴凉通风的地方是最好的,存放在避免日光直射的阴凉空气流动的地方,这样可以防止因太阳照射造成的菜叶干瘪、失水,也可以避免不通风造成的腐烂。
种植大白菜的田不可和十字花科蔬菜连种,非常容易引起病害。播种以后要及时的追肥和浇水,通常隔一个月的时间就可以移栽。在其生长时间内,要多次追肥氮肥,根据生长时期适当的增加施肥浓度和用量。