这个区别非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山铁皮石斛不是正宗霍山石斛,是完全不一样的品种。
1、大小:霍山石斛(米斛)的苗非常矮小粗壮,铁皮石斛苗高大挺拔。
2、长度:霍山石斛苗长度在5-10cm左右,铁皮石斛苗有15-30cm。
3、颜色:霍山石斛(米斛)苗呈嫩绿色,铁皮石斛苗呈铁青色。
4、色斑:铁皮石斛苗的杆部有铁锈斑,霍山石斛(米斛)苗没有。
1、铁皮石斛生长周期比较短,一般1-3年就成熟了。
2、霍山石斛至少5年需要才能长好,所以沉淀的营养成分不一样。
1、霍山石斛主要生长在霍山,铁皮石斛在全国各地都有种植,比如浙江,云南等。
2、霍山的铁皮石斛比其他地方的铁皮石斛贵很多,说明霍山这个地区环境非常适合石斛生长,营养成分也更高,这是国家认可的。
霍山石斛的多糖含量高于铁皮石斛,虽然两者含有的多糖成分的作用差不多,但是霍山石斛的多糖成分构成简单、稳定性强,其抗氧化活性要优于铁皮石斛。