1、整地
播种前深翻土壤，具体有粗耕、细耕和盖平三个步骤。目前多用机器整地，过去则是使用兽力和犁具，主要是利用水牛整地犁田。
2、育苗
以前育苗是在秧田撒下稻种，然后在土上洒一层稻壳灰。现在则是多由专门的育苗中心使用育苗箱育苗，稻作成功率高，秧苗长至八厘米左右时进行插秧。
3、插秧
将秧苗插进稻田中，间格有序，目前一般是采用插秧机插秧，如果稻田土地起伏大，形状不是方型，则需要人工插秧，秧苗一般会呈南北走向，传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮在稻田中做记号，手工插秧时会在左手的大拇指上戴分秧器，方便将秧苗分出并插进土里，还有更为便利的抛秧。插秧的气候相当重要，遇大雨会将损坏秧苗。
种植水稻需要掌握整地、育苗、除草、除虫、施肥、灌排水、干燥、筛选等要点。现在多用机器代替人力种植水稻，育苗在育苗中心进行，规模化种植的群体会选择插秧机插秧，除草、施肥以及灌排水则按照平日稻苗生长变化所跟进，收获后对稻谷进行机械化干燥和筛选。
