高加索犬是世界十大猛犬中排名第六的猛犬。高加索犬的身体强壮，抗病力强，性情勇猛，稳重，警觉性高，有敏感的直觉，个性意志坚强自信，忠于主人，最适合看家庭护理院，保护别墅、仓库、农场和牧场，但不适合普通家庭。凶猛，但对主人忠诚度高，喜欢接近主人。
高加索犬的智力没有排名。虽然高加索犬没有智商排名，但这并不意味着高加索犬的智力很低。事实上，从以前作为巡逻犬帮助人们保护边境的角度来看，高加索犬并不愚蠢，所以排名不是一切。也许很多人说聪明是指狗对自己的服从性，像高加索犬这样的大型原始犬种在学习上和服从上可能比其他种类的犬稍微笨一点，但是即使是笨狗经过长时间的训练也很聪明，同样可以站在舞台上当明星。
1、热爱运动：高加索犬是典型的工作犬，可以从吠声中感知其性格，从体型外观就可以知道是非常爱运动的狗，不适合在城市饲养，需要定期打理被毛。
2、非常机警：高加索犬通过吠叫放牧、驱赶牲畜群、寻找丢失的牛羊，本性非常机警，总是热烈欢迎来访者，没有任何敌意，但其狩猎本能已经不太强烈。
3、强壮警惕：高加索犬强壮警惕，倔强善良，喜欢吠叫，严格训练可以作为护卫犬，适应寒冷的气候，容易训练，在偏远的农村、工厂等地是非常优秀的门犬。
