余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。2004年06月04日,原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。
余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,上市期短而不耐贮运,品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹,回味清香,采摘较迟,较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多,为杨梅最佳品种。