竹溪贡米,湖北省竹溪县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局正式批准“竹溪贡米”实施地理标志产品保护。
竹溪贡米,米粒细长,粒型长宽比≥3.0,垩白粒率≤10.0%,腹白少,晶莹透亮,有光泽;炊饭香味浓郁,冷饭不回生。理化指标:蛋白质6.0至7.5%;胶稠度≥70毫米,直链淀粉含量(干基)15.0至20.0%。
竹溪贡米地理标志产品保护范围为湖北省竹溪县中峰镇、蒋家堰镇、龙坝乡、城关镇、水坪镇、县河镇、新洲乡、兵营乡、汇湾乡等9个乡镇现辖行政区域。