四川宜宾特产 兴文山地乌骨鸡

兴文山地乌骨鸡，四川省兴文县特产，中国国家地理标志产品。2013年11月13日，原国家质检总局批准对“兴文山地乌骨鸡”实施地理标志产品保护。

兴文山地乌骨鸡是乌骨鸡品系中独特的品种，比起其它一般的乌鸡，体型较偏大，体质更加结实，健壮。羽色以黑羽居多，麻黄羽次之，白羽甚少。兴文山地乌骨鸡除具有一般乌骨鸡的“乌肤、乌肉、乌骨、乌内脏”等基本特征外，还具有冠、脸、髯、喙、趾、舌、皮肤、内脏、肌肉和骨膜均呈乌黑色的特点，俗称“十全乌”。

产地保护范围

兴文山地乌骨鸡产地范围为四川省兴文县现辖行政区域。