临沂市册山乡盛产芋头，因其产量高、质量好而闻名遐迩。群众中早就有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的评价。沙沟芋头因口感细软，绵甜香滑，在清朝乾隆年间被选为宫用御品，当地流行一名歇后语：“沙沟芋头? ? —好孩子”，就是指沙沟芋头饱满，水灵，口感好，招人喜爱。
