四川凉山特产 螺髻山黑猪

螺髻山黑猪，四川省凉山彝族自治州普格县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“螺髻山黑猪”实施国家农产品地理标志登记保护。

螺髻山黑猪实行草山、草地敞放，白天在野外敞放觅食树叶、草籽、野草、野果、草根等当地天然食料并饮用当地天然山泉水，傍晚牧人将猪赶回畜圈以马铃薯、苦荞、玉米、燕麦、圆根萝卜等进行补饲，确保了螺髻山黑猪独特的品质和风味。螺髻山黑猪肉肥瘦适中、品质优良，肉细嫩多汁，肉味芳香浓郁，品质高。

产地保护范围

普格县所辖红莫依达乡、马洪乡、洛甘乡、特兹乡、大槽乡、月吾乡、祝联乡、菜子乡、哈力洛乡、耶底乡、特尔果乡、孟甘乡、甘天地乡、洛乌沟乡、黎安乡、文坪乡等16个乡。地理坐标为东经102°26′～102°46′，北纬27°13′～27°30′。